Bio Cantina Orsogna-VolaVolé Gioielli della Regina MONTEPULCIANO d’ABRUZZO DOP RISERVA 2010

30,00 

COLORE DEL VINO Rosso
COLORE MARCATURA ANNATA DELLA REGINA Azzurro
FORMATO 750 ml
CARATTERISTICHE / CERTIFICAZIONI
Vino Biologico

Disponibilità: 2 disponibili

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DENOMINAZIONE
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP RISERVA

ANNATA 2010
IN GENERALE I FATTORI METEO NON HANNO INFLUITO OLTRE MISURA SULL’ANDAMENTO FENOLOGICO DEL VIGNETO CHE HA PRESENTATO UN’OTTIMA FASE 
FINALE DELLA MATURAZIONE. LO STATO FITOSANITARIO DEL VIGNETO SI È PRESENTATO IN OTTIME CONDIZIONI, LA VENDEMMIA, INIZIATA CON 
10 GIORNI DI RITARDO, HA VISTO BUONI RISULTATI SIA SUL PIANO QUALITATIVO CHE QUANTITATIVO. LA GRADAZIONE E LA MATURAZIONE DELLE UVE È 
RIMASTA SUGLI STESSI VALORI REGISTRATI NEL 2009. 
OTTIMA ANNATA

Vinificazione e Affinamento

Le uve destinate alla produzione dei vini “Gioielli della Regina” vengono selezionate da vigne vocate alla produzione di uve rosse di alta qualità. Da queste otteniamo un vino molto ricco di colore, estratto e aromi, la macerazione può durare anche 15-20 giorni.

 

La fermentazione viene condotta seguendo il disciplinare del vino biologico. Il vino Montepulciano d’Abruzzo «riserva», viene sottoposto ad un periodo di invecchiamento non inferiore a 2 anni, di cui almeno 9 mesi in recipienti di legno.

 

L’affinamento avviene sia in barrique, sia in botte grande per circa 1 anno, segue un successivo affinamento in bottiglia.

 
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Bio Cantina Orsogna-VolaVolé Gioielli della Regina MONTEPULCIANO d’ABRUZZO DOP RISERVA 2010
30,00 

Disponibilità: 2 disponibili