Rustichella D’Abruzzo

4,50 

Penne rustiche Primograno Gr.500

 

Uno dei formati più conosciuti e apprezzati nel mondo realizzato con semole di grano duro 100% abruzzese, trafilato al bronzo ed essiccato a bassa temperatura, che trova impiego in tantissime ricette: funghi, salsiccia e zafferano o la tradizionale ragù all’abruzzese e Pecorino di Farindola. Si abbina benissimo anche a tutti i sughi bianchi e rossi.

Disponibilità: 6 disponibili

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La prima pasta prodotta in Italia con grano 100% Abruzzese

 

• Semola derivante da grano duro, varietà: S. Carlo,
coltivato in Abruzzo.
• Anno di Prima Produzione: 2004
• Aspetto: ruvido
• Colore: giallo tendente al bianco
• Odore: tipico di semola fresca
• Sapore: appena cruscale
• Consistenza: solida
• Essicazione: da 24 a 48 h
• Valori Nutrizionali: Valore Energetico 355 Kcal, 1490 kJ,
Grassi 1,5 g – di cui saturi 0,3, Carboidrati 72 g – di cui zuccheri
4 g, Fibra 3 g, Proteine 12, 6 g, Sale 0,01 g.

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Rustichella D’Abruzzo
4,50 

Disponibilità: 6 disponibili