Agriverde-Montepulciano D’Abruzzo Riserva

40,00 

TIPOLOGIA: Rosso
VITIGNO: Montepulciano d’Abruzzo 100%
ESPOSIZIONE: Sud, sue-est
ALTITIDINE: 250 m s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola Abruzzese
PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 70 q
PERIODO DI RACCOLTA: Ottobre
SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Lunga macerazione delle bucce in serbatoi di acciaio inox
AFFINAMENTO: 24 mesi in serbatoi di acciaio inox, 24 mesi in barrique di
rovere francese della capacità di 225 l e 24 mesi in bottiglia

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,50% vol.

 

 

 

Disponibilità: 3 disponibili

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I nostri vigneti

Oltre trent’anni di Viti&CulturaBio​. I nostri vigneti brulicano di vita, con radici forti che esprimono un vero legame con il territorio. Il biologico è il mezzo, il fine è la qualità.

Grazie alla nostra logica produttiva sostenibile, etica e salubre, nel 1988 abbiamo convertito 65 ettari di proprietà al regime biologico, anticipando di qualche anno la prima regolamentazione europea sull’agricoltura biologica e imponendoci all’attenzione dei maggiori esperti del settore anche per le innovative pratiche agronomiche rispettose dell’ambiente, quale il sovescio.

Plateo Montepulciano D’Abruzzo Doc

Rosso rubino profondo con riflessi violacei e bordo granato. Al naso si esprime con grande eleganza con ampi profumi di frutta rossa matura e fini note speziate di cacao, vaniglia, chiodi di garofano, caffè e cannella. Al palato è un vino di grande struttura, eleganza ed equilibrio e di lunga persistenza. I tannini sono raffinati e vellutati. Abbinamenti gastronomici: Antipasti a base di salumi e primi piatti a base di sughi e carne, tartufo e funghi porcini. Ideale con arrosti e cacciagione, ottimo con formaggi vari stagionati e cioccolato fondente. 

Il Plateo è l’icona di Agriverde, frutto della storia, della tradizione, della passione ma soprattutto della continua sperimentazione in tutte le fasi di produzione…dalla vigna fino alla bottiglia.

COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei e bordo granato
PROFUMO: Ampi profumi di frutta rossa matura, note speziato di cacao, vaniglia,
chiodi di garofano, caffè e cannella
SAPORE: Strutturato, potente, elegante, equilibrato e di lunga persistenza.
La componente tannica è dolce e vellutata
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Antipasti, primi piatti di carne, tartufo e funghi
porcini. Ideale con arrosti, cacciagione, formaggi vari e cioccolato fondente
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C

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Agriverde-Montepulciano D’Abruzzo Riserva
40,00 

Disponibilità: 3 disponibili